1 cuillère à soupe noix de pécan concassée grossièrement
1 cuillère à café beurre salé
Préparation
Epluchez et pelez la pomme. Coupez-la en petits dés et faites-la revenir dans une poêle pendant 10 minutes en tournant régulièrement. Quand la pomme est fondante ajoutez la pincée de quatre épices. Réservez.
Ecrasez les spéculoos au pilon et répartir la poudre dans les verrines.
Mélangez le fromage blanc et le sirop d'érable et le répartir dans les verrines, sur la poudre de spéculoos.
Ajoutez les dés de pomme fondus et saupoudrez de noix de pécan concassées.