9 palets bretons (3macarons ou cookies chocolat...)
250 g crème de marrons (ou confiture de chataigne)
Préparation
Fouetter le mascarpone et les crèmes vanille au batteur électrique. Ajouter le sucre et fouetter jusqu'à obtenir une préparation lisse sans grumeaux.
Ecraser les palets ou autres dans une assiette creuse.
Pour dresser des verrines assez grandes, je mets un peu de biscuits écrasés au fond, deux cuillères à soupe de mélange mascarpone vanille, une grosse cuillère de crème de marrons, encore deux cuillères de la prépration mascarpone vanille et je termine par les biscuit écrasés façon crumble.