Émietter l’équivalent de 6/7 spéculoos au fond des verrines.
Préparer le fromage blanc avec le sucre roux (à convenance) et l’arôme vanille, à convenance aussi. Partager dans les verrines, sur la couche de spéculoos.
Nettoyer et préparer les fraises.
Dans un petit mixeur, mixer avec le sachet de sucre vanillé. Laissez quelques morceaux entiers.
Ajouter au dessus des verrines.
Recouvrir du reste des spéculoos émiettés.
Mettre au réfrigérateur 1h ou plus selon les goûts (plus on laisse, plus les spéculoos se ramollissent et s’imbibent de fromage blanc).
