2 cuillère(s) à soupe de fleurs d'hibiscus séchées
2 dl de sirop de canne
2 dl de gin
1 bouteille de vin blanc
rondelles d'orange
clous de girofle
Préparation
Faites chauffer 1 dl d’eau et ajoutez 2 c. à soupe de fleurs d’hibiscus séchées sans cesser de remuer. Laissez frémir 5 mn. Versez 2 dl de sirop de canne, 2 dl de gin et 1 bouteille de vin blanc. Laissez frémir 5 mn puis filtrez et servez aussitôt avec des demi-rondelles d’orange piquées de clous de girofle.