Vin de laurier
Ingrédients
- 350 g sucre
- 10 feuilles de laurier sauce
- 1 l vin rouge
- ⅓ l d' eau de vie
Préparation
- Dans un pot en terre, mettre les 10 feuilles de laurier avec l'eau de vie et le sucre; laisser macérer le tout pendant 3 jours.
- Au bout des 3 jours, ajouter 1 litre de vin et laisser macérer encore 2 jours.
- Filtrer et mettre en bouteille.
- A boire bien frais, avec du shewppes agrumes.