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Vin de noix épicé

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Très facile ◷ 30 min
Vin de noix épicé

Ingrédients

  • 10l de vin rouge de table
  • 1 ld'alcool blanc
  • 20noix vertes (avant le 14 juillet)
  • 1 kg750de sucre
  • 1 bâton de vanille
  • 1 orange non traitée

Préparation

  1. Mélanger le vin, l’alcool, le sucre, la vanille, l’orange coupée en 4 ainsi que les noix coupées aussi en 4.
  2. Le tout en cubi, laisser macérer 6 mois minimum en dégazant et remuant de temps en temps.
  3. Mettre ensuite en bouteille et servir en apéro, dessert, frais.