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Vinaigrette weight watchers
Très facile ◷ 10 min ♙ 8 personnes
Ingrédients
- 35 cl d'eau (0 smartpoint)
- 7,5 cl de vinaigre de vin ou de cidre (0 smartpoint)
- 15 g de fécule de pomme de terre (2 smartpoints)
- 2 cuillère(s) à soupe de moutarde (0 smartpoint)
- sel , poivre (0 smartpoint)
Préparation
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Mélangez la fécule de pomme de terre avec 2 cuil. à soupe d’eau. Diluez ce mélange avec la totalité de l’eau restante.
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Faites chauffer ce mélange avec du sel et du poivre jusqu’à épaississement, en remuant fréquemment. Laissez refroidir.
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Délayez la moutarde avec le vinaigre, puis ajoutez l’eau épaissie refroidie. Salez et poivrez au goût.