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Wedges potatoes
Très facile ◷ 55 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- 3 cuillères à soupe huile de tournesol ou huile d'olive
- piment d'Espelette
- 1 kg pomme de terre
- herbes de Provence
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C / Thermostat 7.
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Éplucher et laver les pommes de terre.
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Couper les pommes de terre en 2 dans la longueur et découper ensuite les patatoes dans le sens de la longueur.
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Dans un saladier, ajouter l'huile, le piment d'Espelette, les herbes de Provence et le sel. Bien mélanger.
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Les déposer sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson.
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Enfourner 40-45 min selon les fours.
