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Wok de poisson et crevettes au curry

Très facile ◷ 40 min ♙ 2
Wok de poisson et crevettes au curry

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • ½ poivron rouge
  • 3 tomates
  • 3 cuillères à café curry
  • 125 g nouilles pour nouilles sautées
  • 150 g crevettes surgelées
  • 2 filets Poissons blanc surgeles
  • 20 cl eau

Préparation

  1. Faire décongeler les crevettes et les filets de poissons coupés en lamelles (très facile avec un couteau spécial surgelés).
  2. Couper le 1/2 poivron en lamelles fines. Couper les tomates en 2, enlever les pépins et les couper en très petits cubes.
  3. Environ 20 min avant de manger faire chauffer le wok thermostat 5 avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Photo de l’étape 3
  4. Quand l'huile est chaude, faire revenir crevettes et lamelles de poisson, ajouter sel poivre et le curry. Ajouter les pâtes et l'eau, baisser à thermostat 3 et laisser cuire jusqu'à évaporation du liquide. Ajouter les légumes 5 minutes avnat la fin pour qu'ils restent légèrement croquants.
  5. Servir bien chaud. Photo de l’étape 5