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Yaourt maison à la noix de coco

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Très facile ◷ 20 min ♙ 6
Yaourt maison à la noix de coco

Ingrédients

  • 250 g noix de coco rapée
  • 1 l lait entier ou demi écrémé
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 yaourt nature
  • 5 cuillères à soupe sucre en poudre

Préparation

  1. faire chauffer le lait à feu trés doux avec la noix de coco rapée et le sucre vanillé pandant 10 mn sans faire bouillir .laisser refroidir .
  2. Dans un saladier ,battre à la main le yahourt nature et le sucre .
  3. Une fois refroidi , passer le lait à la passette afin qu'il ne reste plus de résidu de noix de coco .
  4. Incorporer le lait au mélange yahourt-sucre ,bien mélager et verser dans les pots .
  5. Mettre en marche votre yahourtière