3 cuillères à soupe sucre (pour des yaourts légèrement sucrés)
4 oranges
1 l lait entier
1 yaourt nature ou des ferments
menthe
Préparation
Faire chauffer le lait avec les feuilles de menthe et laisser infuser quelques minutes pour un goût léger ou quelques heures pour des arômes plus prononcés.
Peler les oranges et couper les quartiers en petits morceaux. Les faire cuire dans une casserole avec un peu de sucre roux. Les déposer ensuite au fond des pots de yaourt.
Mélanger le yaourt nature avec le lait et verser dans les pots.
