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Zapiekanka (pizza polonaise)

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Facile ◷ 30 min ♙ 2
Zapiekanka (pizza polonaise)

Ingrédients

  • huile
  • 200 g fromage râpé
  • 10 tomates cerise
  • 1 baguette
  • 250 g champignons
  • 4 tranches bacon
  • 1 petit bouquet de ciboulette
  • ketchup

Préparation

  1. Couper la baguette en deux, recouper chaque moitié dans l'épaisseur pour obtenir 4 tartines.
  2. Faire revenir les champignon pendant 10 min à la poêle avec un peu d'huile.
  3. Recouvrir chaque tranche de pain de fromage.
  4. Tailler le bacon en allumettes. Rincer les tomates cerises et les couper en 2.
  5. Sur 2 tartines, déposer les champignons et le bacon.
  6. Sur les 2 autres, mettre les tomates.
  7. Enfourner 10 min à 200°C.
  8. Ciseler la ciboulette. À la sortie du four, recouvrir les tranches de pain de ketchup de ciboulette.