Apple strudel
Ingrédients
- 5 pommes
- pate à tarte
- 1 pincée de cannelle
- gingembre
- 3 cuillérees de miel
- sucre glace
Préparation
- Couper les pommes en quartiers. Faire revenir à feu vif avec le miel, le gingembre et la cannelle durant 5 mn.
- Etaler dans la pâte et la garnir du mélange puis l’enrouler autour.
- Badigeonner d’un jaune d’œuf et enfourner durant 35 mn.
- Saupoudrer de sucre glace. Déguster chaud.