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Asperges à l'allemande
Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Ingrédients
- 4 tranches jambon blanc dégraissé
- beurre
- 24 asperges blanches ou vertes, cuites "maison" ou en conserve
Préparation
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Faire chauffer le beurre dans une sauteuse, sans pour autant le faire colorer!
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Y réchauffer délicatement les asperges.
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Retirer les asperges de la sauteuse, et les enrouler par 6 dans une tranche de jambon.
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Mettre les "paquets" jambon + asperges dans la sauteuse, les faire un peu colorer sur les deux faces, en les retournant avec précaution.
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Servir de suite.
