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Baghrirs (crêpes marocaines)

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Facile ◷ 35 min ♙ 5
Baghrirs (crêpes marocaines)

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 verre farine
  • -1 verre de semoule fine
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 4 verres eau

Préparation

  1. Mettre dans un mixeur tous les ingrédients.
  2. Mettre le mélange dans un saladier et laisser reposer 20 minutes à température ambiante.
  3. Cuire une à une les crêpes dans une poêle anti adhésive pendant 1 minute jusqu'à ce que la pâte soit recouverte de trous.
  4. Poser une à une les crêpes sur un torchon propre (attention ne pas les poser les unes sur les autres car elles risquent de coller).