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Baguette flambée

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Très facile ◷ 30 min ♙ 3
Baguette flambée

Ingrédients

  • 1 sachet lardons (200 gr)
  • sel
  • poivre
  • 1 sachet gruyère râpé (200 gr)
  • ¼ bouquet de persil
  • muscade
  • 1 pot crème fraîche épaisse (50 cl)
  • 1 baguette
  • 1 sachet parmesan

Préparation

  1. Faire revenir les lardons dans une poêle quelques minutes.
  2. Une fois les lardons cuits, les égoutter et les passer au robot, puis réserver.
  3. Passer ensuite le gruyère râpé au robot pour le diminuer, même chose pour le persil.
  4. Mélanger ensuite les lardons, le gruyère et le persil, puis incorporer la crème fraîche, saler et poivrer.
  5. Couper ensuite le baguette en trois, et chacuns des morceaux dans sa longueur.
  6. Les garnir ensuite(ne pas hésiter à en ajouter).
  7. Râper ensuite la muscade au-dessus des baguettes, puis saupoudrer de parmesan et enfourner 10 minutes à four chaud.
  8. Déguster à la sortie du four ! Photo de l’étape 8