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Banane au jambon et lait de coco
Très facile ◷ 1h ♙ 4
Ingrédients
- 4 tranches jambon
- sel
- poivre
- 4 bananes mures
- 50 g gruyère râpé
- 20 cl crème fraîche épaisse
- 20 cl lait de coco
Préparation
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Mélangez la crème et le lait de coco et étalez la moitié de la crème dans un plat à gratin.
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Enroulez les 4 tranches de jambon autour des 4 bananes en enroulant 1 tranche de jambon autour d'1 banane à chaque fois et dressez dans le plat.
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Nappez le plat avec le reste de crème coco, salez, poivrez et parsemez à votre convenance de gruyère râpé.
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Enfournez au four à 180°C (thermostat 6) et laissez bien gratiner.
