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Bananes au chocolat

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◷ 20 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Bananes au chocolat

Ingrédients

  • 4 bananes
  • 200 g de chocolat fondant
  • une noix de beurre
  • 3/8 de tasse(s) d'eau (95 ml)
  • 3/4 de tasse(s) de liqueur ou de rhum (190 ml)
  • 50 g de beurre

Préparation

  1. Faites chauffer l’eau avec la noix de beurre.
  2. Ajoutez-y le chocolat et laissez-le fondre.
  3. Parfumez avec le rhum.
  4. Epluchez les bananes et faites-les dorer dans une poêle contenant du beurre chaud. Disposez-les sur le plat de service, puis nappez-les de chocolat.
  5. Servez aussitôt.
  6. Notes :
  7. Vous pouvez flamber les bananes au rhum avant de les napper de sauce au chocolat.
  8. De la crème Chantilly dressée à la douille complètera agréablement ce dessert délicieux et rapide.