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Bananes au citron vert

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Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Bananes au citron vert

Ingrédients

  • 120 g sucre
  • 4 bananes
  • 1 orange (si possible non traitée)
  • 30 cl eau
  • 2 citrons verts

Préparation

  1. Porter l'eau et le sucre à ébullition, laisser légèrement réduire.
  2. Retirer de la plaque, attendre que le liquide soit tiède.
  3. Râper finement le zeste d'orange et des citrons verts, presser leur jus.
  4. Ajouter au sirop de sucre.
  5. Mettre au frais.
  6. Quand le jus est froid, couper finement des rondelles de bananes dedans.
  7. Remettre au frais quelques heures.