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Burritos fajitas

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Très facile ◷ 30 min ♙ 8
Burritos fajitas

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • beurre
  • 2 oignons
  • fromage râpé
  • 3 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • piment d'Espelette en poudre
  • 8 galettes de blé
  • 500 g viande hachée
  • mélange d'épices mexicaines

Préparation

  1. Faites revenir vos deux oignons hâchés avec un peu de beurre. Une fois saisis, ajoutez la viande hachée.
  2. Quand la viande est presque totalement cuite, ajoutez les tomates et les 2 poivrons coupés en petits morceaux.
  3. Laissez cuire à feu doux pendant 10 min.
  4. Assaisonnez d'épices mexicaines, de piment d'espelette avec un peu de sel et de poivre.
  5. Réchauffez les tortillas au micro-ondes, incorporez la préparation dans vos galettes de blé et ajoutez un peu de fromage râpé avant de déguster!!!
  6. Bon appétit!