Retour aux résultats

Bagels au saumon, fromage frais, oignon et ciboulette

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 15 min ♙ 6
Bagels au saumon, fromage frais, oignon et ciboulette

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 pot crème fraîche épaisse ou de fromage frais type Philadelphia aux herbes
  • 4 bagels
  • 4 tranches saumon fumé
  • 3 oignons blancs
  • 1 botte ciboulette
  • 1 citron jaune non traité

Préparation

  1. Couper les bagels en deux et les faire légèrement toaster.
  2. Ciseler finement les oignons.
  3. Tartiner généreusement de crème fraîche épaisse (ou de fromage frais type Philadelphia).
  4. Assaisonner cette préparation selon les goûts : sel, poivre, épices...
  5. Bien répartir le saumon ainsi que quelques tranches d'oignons ciselés, la ciboulette et le zeste de citron sur le tout.
  6. Prendre un citron non traité pour récupérer le zeste. Photo de l’étape 6