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Café valdotain

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Très facile ◷ 15 min ♙ 6
Café valdotain

Ingrédients

  • sucre
  • 6 tranches oranges
  • 60 cl café filtre bien chaud
  • 3 cuillères à soupe eau de vie selon le goût. (On peut ajouter 1 ou 2 cuillères à café de Grand-Marnier)
  • 6 tranches citrons

Préparation

  1. Faire le café. Mélanger avec le sucre pour le dissoudre en le gardant bien au chaud. Ajouter les fruits. Ajouter les alcools forts et flamber.
  2. Puis verser dans la Grolla qui est un récipient en bois sculpté, à plusieurs becs. On fait tourner la Grolla et chacun bois à son bec !
  3. Peut se boire ausi dans des verres, mais c'est moins convivial.