Carbonara d'un autre monde
Ingrédients
- 500 g linguini
- 1 oignon
- 1 verre(s)de vin blanc
- huile d'olive
- lardons
- 2 boites de mascarpone
Préparation
- Faites revenir l’oignon et réservez
- Faites revenir les lardons et réservez
- Faites bouillir de l’eau et mettre les pâtes
- Remettre dans la poêle oignon et lardons avec le verre de vin blanc puis délayer avec le mascarpone à feu doux
- Versez ensuite sur les pâtes