Retour aux résultats

Carottes râpées à l'orange

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 30 min ♙ 2
Carottes râpées à l'orange

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 2 oranges
  • 2 cuillères à café huile de tournesol
  • 400 g carottes
  • 2 cuillères à soupe persil haché
  • 1 citron
  • 2 feuilles laitues

Préparation

  1. Laver et râper les carottes.
  2. Préparer la sauce avec le jus de citron, le jus d'une orange, l'huile de tournesol, le sel et le poivre.
  3. Mélanger les carottes à la sauce.
  4. Peler à vif l'autre orange, la couper en quartiers.
  5. Dans une coupe, déposer les feuilles de salade et répartir les carottes par dessus. Saupoudrer de persil haché.
  6. Décorer avec les quartiers d'orange. Photo de l’étape 6