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Carottes rapées aux pommes sauce citron

Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Carottes rapées aux pommes sauce citron

Ingrédients

  • 400 g carottes
  • 200 g pommes reinette

Pour la sauce citron

  • sel
  • 1 cuillère à soupe huile
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • persil
  • 2 citrons pressés
  • eau si nécessaire

Préparation

  1. Râper les carottes, couper les pommes épluchées en petits dés. Mélanger le tout dans un saladier. Ajouter la sauce citron. Photo de l’étape 1