Épluchez et coupez les carottes en fines rondelles au couteau sur une planche.
Déposez le beurre et le sucre dans la cuve de votre Cookeo puis chauffez sur le mode « dorer » / 1 min + préchauffage en remuant constamment .
Ajoutez les carottes et faites dorer sur le mode « dorer » / 2 min + préchauffage en remuant constamment .
Versez suffisamment d’eau pour recouvrir les carottes puis émiettez le cube de bouillon. Lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 6 min.