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Carottes vichy au thermomix

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Carottes vichy au thermomix

Ingrédients

  • 50 g beurre
  • 15 g sucre
  • 12 carottes
  • 1 cube bouillon de volaille

Préparation

  1. Épluchez et coupez les carottes en fines rondelles au couteau sur une planche.
  2. Déposez le beurre et le sucre dans la cuve de votre Thermomix puis chauffez pendant 2 min / 95 °C / vit. cuillère.
  3. Ajoutez les carottes et faites dorer pendant 3 min / 95 °C / vit. cuillère / Sens inverse.
  4. Versez suffisamment d’eau pour recouvrir les carottes puis émiettez le cube de bouillon. Lancez la cuisson pendant 12 min / Varoma / vit. 1.