Retour aux résultats Carpaccio aux concombres curry et broccio ♡ Enregistrer cette recette Télécharger en PDF Imprimer Très facile ◷ 10 min ♨ 15 min Agrandir l’image Ingrédients 2 concombres 3 cs d'huile d'olive 2 cs de vinaigre de vin blanc à l'estragon 2 cuillère(s) à caféde curry 2 cuillère(s) à caféde pastis 1 paquet de broccio corse fleur de sel, poivre Préparation De fines rondelles de concombre marinées (pendant 15 minutes) dans un mélange de vinaigre de vin blanc à l’estragon, d’huile d’olive, de curry et de pastis et agrémentées de fines tranches de broccio corse disposées en rosace.
