Mettez la crème fleurette au réfrigérateur pendant 1h. Fouettez-la. Quand elle commence à se raffermir, versez le sucre et les épices tout en continuant de fouetter. Mettez au frais.
Epluchez les ananas et coupez-les en tranches très fines.
Disposez-les sur des coupes ou des assiettes. Recouvrez de crème aux épices et servez avec des biscuits.
