Retour aux résultats Carpaccio de boeuf aux fraises ♡ Enregistrer cette recette Télécharger en PDF Imprimer Très facile ◷ 5 min ♙ 4 personnes Agrandir l’image Ingrédients 8 tranches de carpaccio de bœuf 1/2 kiwi 100 g de gariguettes graines d'alfalfa germées poivre du moulin et fleur de sel huile d'argan Préparation Disposez sur chaque assiette 2 tranches de carpaccio de bœuf, un peu de kiwi coupé en mini-dés et quelques gariguettes. Décorez de graines d’alfalfa germées et assaisonnez de poivre du moulin, de fleur de sel et d’huile d’argan.