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Carrés de ganache chocolat et lait de soja
Facile ◷ 20 min ♨ 2 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 300 g de chocolat noir
- 25 cl de lait de soja
- 20 g de miel
- sucre glace
- vermicelles en sucre
Préparation
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Faites chauffer le lait de soja et, dès qu’il frémit, versez-le sur le chocolat haché. Ajoutez le miel et remuez au fouet pour lisser la préparation.
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Versez-la dans un petit moule carré ou rectangulaire et mettez au frais 4h.
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Découpez ensuite le chocolat durci en carrés et saupoudrez-les de sucre glace et de vermicelles fantaisie.
