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Carry de thon

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◷ 10 min ♨ 35 min ♙ 4 personnes
Carry de thon

Ingrédients

  • 1 grosse boite(s) de thon
  • 4 tomates
  • 1 oignon émincé
  • 500 g de riz
  • 1 branche de thym
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile
  • sel, poivre

Préparation

  1. Faites dorer l’oignon émincé dans une marmite avec 2 c. à soupe d’huile.
  2. Ajoutez les tomates coupées en morceaux, couvrez et laissez mijoter jusqu’à ce que les tomates perdent leur peau.
  3. Ajoutez le thon, couvrez et laissez mijoter pendant 2 à 3 min, mélangez.
  4. Ajoutez du sel, du poivre, le thym et 2 verres d’eau selon la consistance désirée.
  5. Laissez mijoter pendant 20 min.
  6. Servez le carry accompagné de riz.