Égouttez les flageolets en conservant un peu de jus.
Versez-les dans un plat creux pour micro-ondes. Ajoutez la sauce tomate, les échalotes hachées, la chair à saucisses émiettée.
Salez, poivrez.
Mélangez pour assurer un mélange homogène. Couvrez le plat et placez au micro-ondes deux minutes.
Remuez et cuisez encore une minute et demie. Saupoudrez de chapelure, de persil et de thym, mettez une noisette de beurre. Remettez au four 2 minutes et servez aussitôt.
