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Cassis basil smash

♙ Pour 1 personne
Cassis basil smash

Ingrédients

  • 4 cl de gin Boudier cassis
  • 2 cl de crème de cassis
  • 2 cl de jus de citron
  • 1 cl de sirop de sucre
  • 4 feuilles de basilic

Préparation

  1. Presser légèrement les feuilles de basilic dans le shaker pour en libérer les arômes. Ajouter le gin, la crème de cassis, le jus de citron et le sirop de sucre. Remplir le shaker de glace. Shaker pendant 10 secondes.
  2. Finition
    Filtrer le cocktail avec une passoire fine dans un verre à cocktail Highball préalablement rafraîchi.
  3. Décoration
    Décorer d’une feuille de basilic.