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Cassolette de cabillaud au curry

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Facile ◷ 45 min ♙ 2
Cassolette de cabillaud au curry

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 100 g gruyère râpé
  • 1 cuillère à soupe curry
  • 2 filets lieu noir
  • 20 cl crème fraîche liquide entière
  • 1 petite boîte champignon émincés

Préparation

  1. Saler et poivrer les filets de cabillaud.
  2. Couper les filets en morceaux (attention à retirer les arrêtes.
  3. Mélanger la crème, le curry, les champignons.
  4. Disposez équitablement les morceaux de poisson dans deux cassolettes, y verser la préparation puis recouvrir de gruyère râpé.
  5. Enfourner à four chaud (200°C) environ 30 minutes (le fromage doit être gratiné)