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Cake

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Très facile ◷ 15 min ♨ 55 min ♙ 6 personnes
Cake

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 5 œufs
  • 10cuillère(s) à soupe de lait
  • 100 g de beurre fondu
  • 200 g de gruyère râpé
  • 100 g de jambon
  • 100 g de lardons
  • 6 tranches de bacon
  • 1 oignons
  • 1 paquet de levure chimique

Préparation

  1. Mélanger dans l’ordre farine et œufs (un à un) puis lait, beurre fondu, gruyère et levure.
  2. Emincer le jambon et le bacon et faites les revenir avec les lardons et 1/3 de l’oignon émincé.
  3. Mettre dans un moule à cake après l’avoir beurré et cuire 55 min au four thermostat 6 (180°C).
  4. A déguster bien chaud ou frais pendant un pique nique estival par exemple
  5. Variante : on peut rajouter des olives vertes