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Cebolada da atum (portugal)
Facile ◷ 35 min ♙ 4
Ingrédients
- 5 cuillères à soupe huile d'olive
- 4 cuillères à soupe vinaigre
- sel
- poivre
- 2 oignons
- 2 feuilles de laurier
- 4 steaks de thon frais de 2 cm d'épaisseur
- 5 gousses ail
Préparation
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Emincer l'oignon et l'ail en lamelles.
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Faire une marinade avec le vinaigre, l'ail, le laurier, du sel, du poivre et y faire mariner le thon pendant 1 heure.
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Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et cuire les steaks. Puis les réservez dans un plat.
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Mettre les tranches d'oignons dans la poêle et une fois celles-ci translucides ajoutez les steaks.
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Cuire à couvert 3 minutes.
