Préparez les écorces d'oranges confites à partir de la peau des 2 oranges.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine puis le beurre fondu, et enfin la cuillère à soupe de fleur d'oranger et le jus d'une orange.
Incorporez le chocolat détaillé en pépites et les écorces d'oranges confites.
Versez la préparation dans un moule à cake et mettez au four préchauffé à 180°C pour environ 40 minutes.
A la sortie du four, démoulez le cake et arrosez-le du jus de la seconde orange mélangé à la cuillère à soupe de rhum. Attention à ne pas trop l'imbiber.
