Cake à l'eau de fleur d'oranger
Ingrédients
- 125 g beurre
- 200 g sucre
- 3 pincées levure
- 4 cuillères à soupe eau de fleur d'oranger
- 200 g farine
- 4 oeufs
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Faire fondre le beurre et ajouter le sucre.
-
Bien mélanger.
- Ajouter hors du feu la farine, la levure, les œufs et l'eau de fleur d'oranger.
-
Remettre 2 min sur le feu tout en mélangeant.
- La pâte doit être fluide.
- Beurrer un moule à cake et verser la pâte dans le moule.
-
Enfourner pendant 40 min.
- Pour vérifier si le cake est bien cuit enfoncer une lame de couteau elle doit ressortir sèche.
-
Bon appétit.
