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Céviche de saumon et de noix de saint-jacques

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Très facile ◷ 20 min ♨ 10 min
Céviche de saumon et de noix de saint-jacques

Ingrédients

  • saumon : 400 g
  • noix de saintjacques : 200 g
  • citrons verts : 1
  • oignons rouges : 2
  • tomates cerise : 8

Préparation

  1. Coupez le saumon et les noix de Saint-Jacques en petits morceaux.
  2. Mettez-les dans un plat.
  3. Pressez le jus des citrons.
  4. Épluchez et émincez les oignons.
  5. Ajoutez tout cela au dès de poisson et de Saint-Jacques.
  6. Salez et poivrez.
  7. Mélangez bien.
  8. Laissez mariner au frais pendant 10 à 15 minutes.
  9. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux.
  10. Servez bien frais.