Disposez l’ananas épluché et coupé en morceaux dans un grand saladier à punch. Saupoudrez de sucre et arrosez du jus de citron vert. Ajoutez les litchis.Versez le vin blanc. Laissez reposer une demi-journée au réfrigérateur.
Au moment de servir, ajoutez le champagne bien frais.
