Champignons à la crème soja
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 kg champignons de Paris
- 1 cube de bouillon de légumes
- crème végétale
Préparation
- Faire revenir les champignons dans l'huile d'olive et ajouter le carré de bouillon en l'émiettant.
- Couvrir puis laisser dorer un peu.
- Rajouter la crème de soja en fin de cuisson et servir.