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Cake à l'orange et au sucre brun

Très facile ◷ 1h ♙ 4
Cake à l'orange et au sucre brun

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 100 g beurre
  • 1 noix beurre pour le moule
  • 1 yaourt au citron
  • 2 oranges
  • 1 sachet levure chimique
  • 150 g farine
  • 80 g sucre brun ou blanc
  • 2 oeufs

Préparation

  1. Mélanger la farine, la levure, le beurre fondu, les oeufs, une pincée de sel, le sucre et le yaourt au citron dans un saladier afin d'obtenir une pâte bien homogène.
  2. Couper les oranges en quartiers afin de prélever uniquement des morceaux de pulpe avec un couteau et d'obtenir des petits morceaux ( pas trop petits). Attention de ne pas laisser de pépins.
  3. Mélanger le tout et verser dans un moule à cake beurré.
  4. Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 45-60 minutes selon votre four.