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Champignons farcis au brocolis

Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Champignons farcis au brocolis

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 200 g lardons (une barquette)
  • sel selon préférence
  • poivre selon préférence
  • 1 branche brocoli
  • 12 champignons blancs
  • parmesan selon préférence

Préparation

  1. Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
  2. Enlever les pieds des champignons, peler les champignons, les placer dans un plat à gratin préalablement huilé avec l'huile d'olive.
  3. Cuire le brocolis (6 minutes à la cocotte minute).
  4. Mixer ensemble les pieds de champignons et le brocolis.
  5. Faire revenir les lardons dans une casserole.
  6. Quand les lardons sont cuits, ajouter les légumes mixés, ajouter le parmesan et la crème et faire revenir quelques minutes.
  7. Disposer la farce dans les chapeaux des champignons.
  8. Enfourner une vingtaine de minutes.
  9. Y'a plus qu'à se régaler. Photo de l’étape 9