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Champignons farcis au brocolis
Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Ingrédients
- huile d'olive
- 200 g lardons (une barquette)
- sel selon préférence
- poivre selon préférence
- 1 branche brocoli
- 12 champignons blancs
- parmesan selon préférence
Préparation
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Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
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Enlever les pieds des champignons, peler les champignons, les placer dans un plat à gratin préalablement huilé avec l'huile d'olive.
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Cuire le brocolis (6 minutes à la cocotte minute).
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Mixer ensemble les pieds de champignons et le brocolis.
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Faire revenir les lardons dans une casserole.
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Quand les lardons sont cuits, ajouter les légumes mixés, ajouter le parmesan et la crème et faire revenir quelques minutes.
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Disposer la farce dans les chapeaux des champignons.
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Enfourner une vingtaine de minutes.
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Y'a plus qu'à se régaler.