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Cake à la banane et au caramel

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Facile ◷ 1h ♙ 8
Cake à la banane et au caramel

Ingrédients

  • 1 pincée sel (pour le caramel beurre salé)
  • 45 g beurre
  • 100 g sucre
  • 15 g beurre
  • 2 bananes
  • 1 sachet levure
  • 170 g farine
  • 3 oeufs s
  • -1 eau

Préparation

  1. Recette du Caramel :
  2. Prenez une casserole, et mettez-y le sucre, un peu d'eau, le beurre et la pincée de sel.
  3. Chauffez à feu doux en remuant.
  4. Restez près du feu. Quand ça bulle et que cela ressemble à du caramel sortez du feu.
  5. Pour la pâte à cake : Mettez la farine, les œufs, le sucre qui reste, les bananes, la levure dans un bol puis mélangez énergiquement.
  6. C’est bon, c’est homogène ? Parfait ! Insérez le caramel.
  7. Mettez la pâte dans le moule beurre.
  8. Puis mettez au four pendant 40 min minimum.
  9. C’est cuit (milieu non onctueux) ? Alors laissez refroidir le cake pendant 10 min et déguste tiède !
  10. Je vus souhaite une bonne dégustation.