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Cake à la châtaigne et aux noix thermomix

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◷ 10 min ♨ 45 min ♙ 6 personnes
Cake à la châtaigne et aux noix thermomix

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 150 g de sucre
  • 120 g de farine de châtaigne
  • 80 g de farine de blé
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 1 sachet de levure
  • 50 g de cerneaux de noix concassés
  • 1 cuillère(s) à soupe de rhum

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C/Th.6.
  2. Mettez le beurre en morceaux, le sucre et les œufs dans le bol du Thermomix, mixez 2 mn à vitesse 5.
  3. Ajoutez les farines, la levure et le rhum, mixez 20 s à vitesse 5.
  4. Versez la pâte dans un moule à cake. Ajoutez les cerneaux de noix sur le dessus.
  5. Enfournez pendant 45 mn.