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Cake à la confiture

◷ 15 min ♨ 40 min ♙ 6 personnes
Cake à la confiture

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 170 g de sucre semoule
  • 160 g de farine
  • 1/3 de sachet de levure
  • 150 g de beurre demi-sel
  • 1 petit pot de confiture : fraise rhubarbe coing

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180° (th6).
  2. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre. Incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et mélangez-le à la pâte. Incorporez la confiture.
  3. Versez le tout dans un moule beurré et fariné. Mettez au four pendant 40 mn.