Charlotte noix de coco et ananas
Ingrédients
- biscuits à la cuillère
- 50 g noix de coco rapée
- 200 g fromage blanc à 0 % de MG
- 1 boîte ananas (5 tranches)
Préparation
- Tapisser le fond et les côtés du moule à charlotte avec les biscuits cuiller imbibés de jus d'ananas.
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Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les tranches d'ananas coupées en morceaux et la noix de coco.
- Incorporer ce mélange dans le moule à charlotte.
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Recouvrir avec le reste des biscuits cuillers (toujours imbibés).
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Fermer le moule et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.
