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Cake à la lavande

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Très facile ◷ 15 min ♨ 40 min ♙ 4 personnes
Cake à la lavande

Ingrédients

  • 150 g du beurre
  • 150 g de farine
  • 120 g du sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 1 yaourt nature
  • 2 cuillère(s) à soupe de lavande séchée

Préparation

  1. Faites fondre le beurre et le sucre.
  2. Tamisez la farine et la levure.
  3. Séparez les œufs ( jaune et blanc en neige )
  4. Mélangez le tout.
  5. Laissez dans le frigo pendant 2h.
  6. Préchauffez 180°c pendant 15 mns.
  7. Au bout de 30mns de cuisson, vérifiez la cuisson à la pointe d’un couteau, et continuez la cuisson encore 10 mns.
  8. Démoulez sur la grille.
  9. Faites refroidir avec le papier.