Découper 4 rectangles de 15 cm sur 10 cm dans votre pâte brisée préétalée.
Sur deux de ces rectangles, disposer une cuillère à soupe de crème fraîche et 6 framboises surgelés. Prendre le carré de chocolat et avec un couteau bien affûté ou économe, râper de petit copeaux très fins.
Disposer ces copeaux sur les framboises.
Saupoudrer le tout de sucre en poudre.
Placer les deux rectangles de pâte sur les préparations et pincer les bords. Piquer la pâte supérieure avec une fourchette
Mettre un petit morceau de beurre au dessus du chausson, saupoudrez de sucre glace.
Placer au four à 160°C (thermostat 5-6) pendant 15 à 20 minutes.
